Der Grünkohl ist ein klassischer Wintersalat in unseren Breiten. Je nach Region kennt man ihn auch als Braun- oder Krauskohl. Wie die meisten Kohlarten ist er voll guter Nährstoffe. So stecken in ihm sehr viel Betacarotin, Vitamin C und Vitamin K. Bei den Mineralstoffen glänzt der Grünkohl mit Kalium, Calcium und Magnesium. Hierzulande kennt […]
M. Reich BasenSalz – Reformprodukt des Jahres 2022 BasenSalz ist zum Reformprodukt des Jahres 2022 in der Kategorie ‚Sonderpreis neuform® Qualität‘ gekürt worden! Dafür sagen wir DANKE! Freut es uns doch besonders aus zwei Gründen: Erstens… haben wir zum überhaupt ersten Mal unser BasenSalz zur Wahl des ‚Reformprodukt des Jahres‘ eingereicht. Dann gleich mit der […]
Wer kennt nicht das Kinderlied ‚Backe, backe Kuchen‘ und den sieben Sachen, die man zum Backen braucht? Darunter auch Milch, Schmalz und eben Eier! Doch der Nachteil daran ist aus basischer Sicht: Diese tierischen Zutaten werden sauer verstoffwechselt! Dabei werden Eier, mehr als zum Beispiel Schmalz, in der Küche sehr häufig und für verschiedenste Aufgaben […]
Zu den beliebtesten Leckereien in der Vorweihnachtszeit gehören seit Jahren Pfeffernüsse, Dominosteinen und Lebkuchen. Diese kannst du sehr einfach auch aus unserem M. REICH BASENBREI machen. So erhältst du, je nach Größe, rund 75-80 Plätzchen aus einer Dose BasenBrei. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und noch mehr beim anschließenden Knabbern! Zutaten 450 g M. […]
Rote Beete ist wohl eines der bekanntesten Herbst- und Wintergemüse in unseren Breiten. Kein Wunder, enthält sie doch viele gesunde Vitalstoffe und ist zugleich auch noch arm an Kalorien. So enthält die Rote Beete Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C und Beta-Carotin, einer Vorstufe des Vitamin A. Ausserdem steckt auch Folsäure, Kalium, […]
Die kalte Jahreszeit macht sich bei uns allen bemerkbar. Ob uns die langen Sommerabende draußen fehlen, die häufigere Müdigkeit oder einfach nur die Kälte – betroffen ist auf die ein oder andere Art jeder von uns. Doch kann man, beachtet man ein paar Ratschläge, den Winter viel mehr genießen! Über Herbstblues und Winterschlaf Beides sind […]
Ein Kürbisrisotto erfreut gerade im trüb-grauen Herbst, genießen wir leuchtende Farben dann doch umso mehr! Was spricht also dagegen sich etwas stimmungsaufhellende Optik in Form eines Risotto auf den Teller zu holen? Genau genommen einem Risotto mit so leckeren Zutaten wie Reis und Kürbis. Das schmeckt, sieht toll aus und ist leicht gemacht. Dafür hier […]
M. Reich, der Spezialist für Säure-Basen-Produkte, stellt sein neuestes Produkt vor: BitterStoffTropfen – ohne Alkohol und auf Basis des mit dem neuform-Qualitätssiegel ausgezeichneten BitterStoffPulver. Unter dem Motto ‘Regeneriert. Natürlich. Basisch.‘ produziert und vertreibt die Marke M. Reich Produkte im Bereich Ernährung und Körperpflege mit dem Schwerpunkt Säure-Basen-Regulation. Ziel davon ist, dass der Gründer von M. […]
Avocados bestechen nicht nur durch ihren leckeren Geschmack, sie sind auch ein wahres Superfood. So haben sie eine ganze Menge wichtiger Nährstoffe in sich, als da sind: Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Kupfer, Mangan, Eisen, den Vitaminen A, C, D, E, K und der B-Familie. Doch neben den reinen Nährwerten ist es auch ihre Textur, die […]
Egal wie man sich ernährt, ob vegetarisch, vegan, paleo oder halt basisch – irgendwann kommt immer die Frage auf, wie man das auswärts macht. Schnell hat man dann Fragen wie ‚Was kann ich im Restaurant essen‘, ‚wird das Urlaubshotel wissen was ‚basisch‘ ist‘, ‚was esse ich beim Besuch bei Freunden‘ usw. im Kopf. Doch alles […]