Kategorie Archiv: Magazin

Interview mit Susanne Buckenlei

Susanne Buckenlei Interview

Interview mit Susanne Buckenlei Marcus Reich: Hallo Susanne, vielen Dank, dass Du Dir die Zeit für ein Interview nimmst. Susanne Buckenlei: Hallo Marcus, sehr gern. Ich freu mich über Dein Interesse! Marcus Reich: Susanne, bestimmt kennen Dich nicht alle Leser und so wird sich der ein oder andere fragen, wer Du bist. Magst Du Dich […]

BasenBrei – oder: Einfach gesund frühstücken!

BasenBrei – oder: Einfach gesund frühstücken

Wie soll man es bloß essen? Warm als Brei oder kalt als Müsli? So schwer die Entscheidung auch fallen mag, eins ist immer sicher: Unser BasenBrei, den wir auch liebevoll ‚Brüsli‘ nennen, schmeckt immer und ist dazu auch noch gesund! Warum? Weil wir ausschließlich auf ausgewählte und erstklassige Bio-Zutaten setzen. Egal ob hochwertige glutenfreie Hafervollkornflocken, […]

Kalt ‚gebrühter‘ Tee – Was ist dran?

Kalt gebrühter Tee – Was ist dran

Kalt, erfrischend und sehr lecker! Das ist ein kalt aufgegossener Tee, ein sogenannter ‚Cold Brew Tea‘. Gerade im warmen Sommer werden Tees nach dieser Zubereitungsmethode immer häufiger genossen, doch auch im kalten Winter trinken zunehmend mehr Menschen ihren Tee inzwischen ‚cold brewed‘, kalt gebrüht. Wenngleich im Deutschen ‚kalt gezogen‘ oder ‚kalt aufgegossen‘ passender ist. Warum […]

Wissenswertes über Vitalstoffe

Wissenswertes über Vitalstoffe

Immer wieder hört man, dass in Beeren, Äpfeln & Co viele Vitalstoffe sind. Doch was genau sind Vitalstoffe eigentlich? Brauchen wir sie – und was, wenn sie ausbleiben? Ursprung Vitalstoffe Eingeführt wurde der Begriff ‚Vitalstoffe‘ schon 1935 von dem deutschen Chemiker und Ernährungswissenschaftler Hans Schweigart. Er schuf damit einen Begriff, womit er all die Nährstoffe, […]

DIE 5 BESTEN TIPPS FÜR DEN START IN EINEN GESUNDEN FRÜHLING

Die 5 besten Tipps für den Start in einen gesunden Frühling

Der Winter nimmt Abschied und es kommt der Frühling auf uns zu. Frühling… endlich. Vorbei ist die Winterruhe. Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, wir hören wieder Vogelgezwitscher und auf dem Markt gibt es zunehmend mehr frisches, regionales Gemüse und Obst.

TEE – DER PERFEKTE BEGLEITER ZUR FASTENKUR

Tee – der perfekte Begleiter zur Fastenkur

Was die allermeisten Fastenkuren eint ist die Tatsache, dass man sich durch sie fitter und gesünder fühlt – und zumeist noch ein paar überflüssige Pfunde verliert. Doch eine weitere Gemeinsamkeit vieler Kuren ist, dass man Tee dazu trinkt.

Brüsli – Warum es so gesund ist

Brüsli - Warum es so gesund ist

Seit dem 18. Jahrhundert ist das warme, aus Haferflocken zubereitete Frühstück in Schottland als Porridge bekannt und trat von dort aus seine Weltreise an. Bei den Amerikanern wurde es zum Oatmeal, in Deutschland zum Brei und in Japan wird es Okayu genannt …

BASENFASTEN – 6 VORTEILE DIE DAS BASENFASTEN BIETET!

Basenfasten – 6 Vorteile die das Basenfasten bietet!

Jedes Jahr fasten Menschen zu Beginn des Jahres – andere erst später in der traditionellen Fastenzeit. Und jedes Jahr ist die Auswahl groß … Wir selbst befürworten das Basenfasten, stellt es doch eine der sanftesten und zugleich effektivsten Kuren dar.