Grünkohl-Pesto Grünkohl-Pesto Ein Grünkohl-Pesto schmeckt richtig lecker, auch wenn man es sich als Rezept vielleicht nicht im ersten Moment vorstellen kann. Doch schmeckt das Grünkohl Pesto mit den richtigen Zutaten nicht nur ausgesprochen lecker – es lässt sich auch vielseitig einsetzen! Grünkohl Pesto kann man klassisch für Pasta und Gnocchi nutzen. Doch schmeckt das Wintergemüse […]
Kürbis Rosenkohl Pfanne Eine Kürbis Rosenkohl Pfanne schmeckt und gehört im Winter einfach auf den Tisch. Dank diesem Rezept ist das Gemüse nicht nur unglaublich lecker, die Kürbis-Rosenkohl-Pfanne ist zudem auch basisch und unglaublich gesund! So sind in der Kürbis Rosenkohl Kombination sehr viele Mineralien und Vitamine enthalten. Wer also Lust auf ein Gericht […]
Butternut Kürbis Ein gefüllter Butternut Kürbis schmeckt gerade im Herbst und Winter lecker und ist ein wahrer Gaumenschmaus. In diesem Rezept wird der Butternut-Kürbis mit Quinoa und Pfifferlingen kombiniert, um so im Ofen zu einem leckeren und basenüberschüssigen Gericht zu werden! Zutaten Butternut Kürbis – 1 mittelgroßer Butternut-Kürbis – 80 Gramm Quinoa – 50 Gramm […]
Spaghetti mit Kürbissauce Spaghetti mit Kürbissauce – bei dem Rezept horchen Liebhaber von Pasta und Kürbissen auf! Schließlich gehören beide zu den beliebtesten Lebensmitteln. Sind die Nudeln dann noch aus gekeimtem Mehl gemacht, so freut sich unser Säure-Basen-Haushalt erst recht. Doch auch wenn man keine basische Pasta zur Hand hat, so kann man mit der […]
Rote Bete-Suppe mit Kürbis Was geht über die leuchtend schöne Farbe einer Rote Bete-Suppe mit Kürbis? Doch ist die Suppe nicht nur schön anzusehen! Sie ist auch lecker und vor allem: Basisch! Weiterhin schön ist, dass sie ohne Sahne, Butter oder Milch auskommt – also rein vegan ist! Zutaten – Rote Bete-Suppe mit Kürbis 250 […]
Basischer Eistee! Kein Getränk steht so sehr für den Sommer wie ein leckerer basischer Eistee. Ist er doch eine willkommene, leckere Erfrischung an heißen Sommertagen. Zumal er im Handumdrehen zubereitet ist. Das Gute daran: Dank viel verschiedenen basischen Lebensmitteln ist ein Eistee in zig Geschmackrichtungen und mit zig Aromen möglich! Du kannst also dich und […]
Basisches Kokos-Eis! Kokos geht immer! Dementsprechend geht im Sommer nichts über ein selbstgemachtes basisches Kokos-Eis! Denn dieses Rezept kann man kinderleicht nachmachen, kommt die Zubereitung doch ohne Eismaschine aus! Doch das ist nicht der einzige Vorteil. Das basische Eis ist leicht zu machen, hat eine angenehme Süße auch ohne Zucker, schmeckt auch ohne Sahne lecker […]
Brokkoli-Süsskartoffel-Salat mit Granatapfelkernen Dieser Brokkoli-Süsskartoffel-Salat mit Granatapfelkernen ist ein perfekter Salat für den Sommer. Grund dafür ist, dass das basische und vegane Rezept Zutaten wie knackiges Gemüse und fruchtiges Obst zusammen auf den Teller bringt! Zudem ist er noch in seinen Zutaten für den Salat selbst und für das Dressing vielfältig erweiterbar und das Schöne […]
Das Schöne an diesem Rezept ist: Die grüne Spargelsuppe lässt sich schnell zubereiten, schmeckt jedoch lange gut! Denn das Gute am grünen Spargel ist: Im Vergleich zum weißen, schmeckt der grüne Spargel wesentlich kräftiger. Also perfekt für eine schmackhafte Suppe! Kein Frühling ohne Spargel! Nach dem Winter ist der Spargel wohl mit das am meisten […]
Auf die basische Ernährung im Mai kann man sich freuen, gibt es doch immer mehr saisonale, regionale Lebensmittel im Handel! Mit ihnen lassen sich ebenso leckere basische wie basenüberschüssige Speisen zubereiten. Die basische Ernährung Die basische Ernährung ist eine Ernährungsform bei der Lebensmittel aufgrund von Säuren und Basen unterschieden werden. Auf säurebildende Lebensmittel verzichtet man […]
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