Täglicher Archiv: Hokkaido-Kürbis

Basische Kürbissuppe mit Rosmarin

Basische Kürbissuppe mit Rosmarin

Der Hokkaidokürbis ist ein gesunder Sattmacher. Vor allem seine Farbe bringt im sonst eher tristen Herbst und Winter eine gute Laune auf den Tisch. Er ist neben seinen Nährwerten vor allem auch wegen seiner einfachen Handhabung sehr beliebt – kann man die Schale doch mit verzehren, was wir uns bei diesem Rezept zunutze machen. Zutaten […]