Täglicher Archiv: Hafer

Auberginen-Nudeln mit Minz-Hafercreme

Auberginen-Nudeln mit Minz-Hafercreme

  Auberginen-Nudeln mit Minz-Hafercreme und Granatapfelkernen: ein köstliches Rezept auf Gemüsebasis. Diese, mit einem Spiralschneider zubereitete, Auberginen-Nudeln sind perfekt für alle, die leckere und etwas andere Speisen zubereiten möchten. Sie erinnern ein wenig an Zoodles, also Zucchini-Spaghetti. Das Rezept für einen Zoodles Salat mit Granatapfelkernen und veganem Mozzarella findest du HIER! Beide Rezepte sind nicht […]

Haferflocken: Das heimische Superfood!

  Bei Superfood denkt man immer gern an exotische Lebensmittel wie Chia-Samen, Amaranth, Baobab oder ähnliches. Doch ganz so weit muss man gar nicht reisen für ein echtes Superfood: Die Haferflocke! Aber was macht sie zu einem heimischen Superfood? Was ist eigentlich ein Superfood? Superfood ist eigentlich überhaupt keine Lebensmittelkategorie wie z. B. Gemüse, Obst, […]