Täglicher Archiv: BasenBrei

Haferflocken: Das heimische Superfood!

Haferflocken - Das heimische Superfood

Bei Superfood denkt man immer gern an exotische Lebensmittel wie Chia-Samen, Amaranth, Baobab oder ähnliches. Doch ganz so weit muss man gar nicht reisen für ein echtes Superfood: Die Haferflocke! Aber was macht sie zu einem heimischen Superfood? Was ist eigentlich ein Superfood? Superfood ist eigentlich überhaupt keine Lebensmittelkategorie wie z. B. Gemüse, Obst, Kräuter […]

BasenBrei – oder: Einfach gesund frühstücken!

BasenBrei – oder: Einfach gesund frühstücken

Wie soll man es bloß essen? Warm als Brei oder kalt als Müsli? So schwer die Entscheidung auch fallen mag, eins ist immer sicher: Unser BasenBrei, den wir auch liebevoll ‚Brüsli‘ nennen, schmeckt immer und ist dazu auch noch gesund! Warum? Weil wir ausschließlich auf ausgewählte und erstklassige Bio-Zutaten setzen. Egal ob hochwertige glutenfreie Hafervollkornflocken, […]

Fettsäuren – und ihre Bedeutung im Säure-Basen-Haushalt

Fettsäuren – und ihre Bedeutung im Säure-Basen-Haushalt

Den meisten Menschen graut’s beim Wort ‚Fett‘, haben Fett und deren Fettsäuren doch bei vielen einen schlechten Ruf. Dabei brauchen wir trotz einer empfehlenswerten basenüberschüssigen Ernährung auch die FettSÄUREN.

Eiweiße – die Bausteine unseres Körpers

Eiweiße - die Bausteine unseres Körpers

Eiweiße gehören zu den wichtigsten Bausteinen unseres Körpers. Zusammen mit Kohlenhydraten und Fetten gehören sie zu den Makronährstoffen unseres Körpers.

KOHLENHYDRATE? – ABER BITTE DIE RICHTIGEN!

BasenBrei ein echtes Power-Brüsli

Kohlenhydrate werden in unserer Gesellschaft oft verteufelt. Sie werden häufig „über einen Kamm geschoren“ und gelten als „Dickmacher“. Sie werden bezichtigt den gesamten Organismus zu belasten und dafür zu sorgen, dass unser Blutzuckerspiegel Achterbahn fährt.

EIN GESUNDER START IN DEN TAG

Marcus Reich isst BasenBrei mit basenbildendem Obst.

Deutschlandweit gibt es derzeit ca. 2 Millionen übergewichtige Kinder und Jugendliche. Jedes dritte Mädchen und jeder vierte Junge sind aufgrund falscher Ernährungsgewohnheiten und Bewegungsmangel zu dick – sie sind also die Patienten der Zukunft.

M. REICH BASENBREI – DAS “POWER BRÜSLI”

BasenBrei ein echtes Power-Brüsli

„Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“. Diesen Satz hat vermeintlich schon jeder mindestens einmal gehört. Es ist auch wirklich etwas Wahres dran. Denn nach der langen Bettruhe benötigt unser Körper für den Start in den Tag ausreichend Energie.