Spinat ist nicht nur lecker, er ist eine wahre ‚Basenbombe‘ dank seiner enthaltenen Mineralstoffmenge. Deswegen bildet er die Basis dieses schmackhaften Salat, der perfekt in die basenüberschüssige 80/20er-Ernährung im Alltag passt. Feiner Couscous, pikante Radieschen und saftige süss-saure Granatapfelkerne machen ihn perfekt – egal ob für die gesunde Mittagspause, als Beilage oder für Zwischendurch. Zutaten […]
Frühjahr! Endlich! Die langen und dunklen Tage des Winters liegen hinter uns und wir freuen uns über die ersten warmen Sonnentage. Doch der Frühling erfreut nicht nur unsere Stimmung – auch unser Magen wird mit frischen regionalen Lebensmitteln verwöhnt. Dabei steht kaum ein anderes Gemüse wie der Spargel für Frühling. Dieser wird bei diesem tollen […]
Der Hokkaidokürbis ist ein gesunder Sattmacher. Vor allem seine Farbe bringt im sonst eher tristen Herbst und Winter eine gute Laune auf den Tisch. Er ist neben seinen Nährwerten vor allem auch wegen seiner einfachen Handhabung sehr beliebt – kann man die Schale doch mit verzehren, was wir uns bei diesem Rezept zunutze machen. Zutaten […]
Wohl keine Zeit im Jahr verbindet man so sehr mit Backen wie den Winter und darin die vorweihnachtliche Zeit. Was liegt für uns also näher als ein Rezept für basische Muffins zu machen – die nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken! Zutaten: 375 ml Cashewdrink 150 g entsteinte Datteln 100 g Cashews 100 g Mandeln 50 […]
Der Frühling ist da und lockt mit seinen Sonnenstrahlen nach draußen. Wir kurbeln unseren Stoffwechsel mit einer ordentlichen Portion Vitamin D an und erfreuen uns an der deutlich verbesserten Laune.
Hier haben wir heute ein besonders leckeres Brüsli-Winterrezept für euch …
Schnelle Zubereitungsempfehlung für unser basisches ‘Brüsli’
Morgens wie ein König, abends wie ein Bettelmann. Ein gesundes Frühstück ist die beste Grundlage für einen basischen Start in den Tag …
Fruchtige Alternative zu klassischen grünen Smoothies
Energiebooster und Vitaminbombe – grüne Smoothies sind echte basische Powergetränke.