Kategorie-Archive: Ernährung

Reformprodukt des Jahres 2024

Reformprodukt des Jahres 2024

Reformprodukt des Jahres 2024 Auch dieses Jahr wurden deutschlandweit Reformhauswaren mit der Auszeichnung zum “Reformprodukt des Jahres” bedacht. Zu unserer großen Freude ist dabei unser BitterStoffSpray ausgezeichnet worden!   Über die Auszeichnung Jedes Jahr im Herbst prüft eine Jury unter Leitung der Reformhaus-Fachakademie diverse Reformprodukte und zeichnet die besten Produkte dieses Wettbewerb mit dem Titel […]

BasenKeimPorridge – basisches gekeimtes Porridge

gekeimtes Porridge

BasenKeimPorridge – unser gekeimtes Porridge BasenKeimPorridge ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein basisches gekeimtes Porridge. Solch ein gekeimtes Porridge hat viele Vorteile, hat es doch gute und leckere Zutaten! Doch wie bei allen Produkten von M. Reich ist uns nicht nur wichtig, was drin ist, sondern auch was draußen ist! So ist unser […]

BitterStoffSpray

Bitterstoffspray

BitterStoffSpray BitterStoffSpray – das neue Bitterstoffprodukt in 2023 von “M. Reich – basische Produkte”! Wo sonst Bitterstoffe aus Pflanzen herausgezüchtet werden, da geben wir sie wieder zurück! Sogar ganz einfach zum Sprühen. So leicht konnte man noch nie unsere flüssigen Bitterstoffe genießen!   Informationen zu Bitterstoffen Bitterstoffe sind keine eigene Nährstoffgruppe, sondern sie werden zusammengefasst […]

Basisches Mandelmus selber machen

Basisches Mandelmus

Basisches Mandelmus selber machen Basisches Mandelmus selber machen ist leichter, als man denken mag. Man braucht im Prinzip nur drei Dinge: Mandeln, einen leistungsstarken Mixer und Zeit. ..und davon mitunter am meisten. Doch dazu später mehr.   Vorteile Mandelmus Mandelmus ist, wenn keine saure Zutat mit verarbeitet ist, von Natur aus basisch. Es sind also […]

Basische Ernährung im Februar

Basische Ernährung im Februar

Basische Ernährung im Februar Basische Ernährung im Februar Die basische Ernährung im Februar ist sehr grün. So lassen sich gerade beim Gemüse einige Sorten aus regionalem Bio-Anbau finden, woraus sich dann wiederum leckere, gesunde Speisen herstellen lassen. Was ist die basische Ernährung? Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform zur Unterstützung des Säure-Basen-Haushalt. Entsprechend ihrer […]

Grünkohl-Pesto

Grünkohl-Pesto

Grünkohl-Pesto Grünkohl-Pesto Ein Grünkohl-Pesto schmeckt richtig lecker, auch wenn man es sich als Rezept vielleicht nicht im ersten Moment vorstellen kann. Doch schmeckt das Grünkohl Pesto mit den richtigen Zutaten nicht nur ausgesprochen lecker – es lässt sich auch vielseitig einsetzen! Grünkohl Pesto kann man klassisch für Pasta und Gnocchi nutzen. Doch schmeckt das Wintergemüse […]

Basische Ernährung im Januar

Basische Ernährung im Januar

Basische Ernährung im Januar Die basische Ernährung im Januar mag für manche schwierig klingen, denkt man bei basischer Ernährung schnell an reifes Obst und frisches Gemüse. Beides gibt es bei uns nur eingeschränkt in den Wintermonaten. Gleichwohl bietet der Handel genug Gemüse- und Obstsorten, damit auch deine basische Ernährung im Januar möglich ist!   Was […]

Basische Ernährung im Dezember

Basische Ernährung im Dezember

Basische Ernährung im Dezember Die basische Ernährung im Dezember ist reichhaltiger, als man erstmal denken mag. Zwar sind insbesondere saisonale und regionale Obstwaren aus den Regalen des Einzelhandels nahezu verschwunden, doch gibt es genügend frische regionale Gemüsesorten und auch gute Tiefkühlware.   Was ist die basische Ernährung? Bei der basischen Ernährung werden mit Blick auf […]

Kürbis Rosenkohl Pfanne

Kürbis Rosenkohl Pfanne

Kürbis Rosenkohl Pfanne   Eine Kürbis Rosenkohl Pfanne schmeckt und gehört im Winter einfach auf den Tisch. Dank diesem Rezept ist das Gemüse nicht nur unglaublich lecker, die Kürbis-Rosenkohl-Pfanne ist zudem auch basisch und unglaublich gesund! So sind in der Kürbis Rosenkohl Kombination sehr viele Mineralien und Vitamine enthalten. Wer also Lust auf ein Gericht […]

Basische Ernährung im November

Basische Ernährung im November

Basische Ernährung im November   Die basische Ernährung im November wird stark durch regionales Gemüse getragen. Kein Wunder, gibt es frisches Obst nahezu nur noch als Import- oder Lagerware. Dennoch kein Grund zur Sorge oder gar Angst vor Übersäuerung: Auch mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln kommt man basisch und gesund durch den November!   Was […]