Kategorie Archiv: Allgemein

Grüne Spargelsuppe

Grüne Spargelsuppe

Das Schöne an diesem Rezept ist: Die grüne Spargelsuppe lässt sich schnell zubereiten, schmeckt jedoch lange gut! Denn das Gute am grünen Spargel ist: Im Vergleich zum weißen, schmeckt der grüne Spargel wesentlich kräftiger. Also perfekt für eine schmackhafte Suppe! Kein Frühling ohne Spargel! Nach dem Winter ist der Spargel wohl mit das am meisten […]

Basische Ernährung im Mai

Basische Ernährung im Mai

Auf die basische Ernährung im Mai kann man sich freuen, gibt es doch immer mehr saisonale, regionale Lebensmittel im Handel! Mit ihnen lassen sich ebenso leckere basische wie basenüberschüssige Speisen zubereiten. Die basische Ernährung Die basische Ernährung ist eine Ernährungsform bei der Lebensmittel aufgrund von Säuren und Basen unterschieden werden. Auf säurebildende Lebensmittel verzichtet man […]

Vorteile von Vitalstoffen

Vorteile von Vitalstoffen

Es gibt unzählige Vorteile von Vitalstoffen. Entsprechend wichtig sind sie in unserer täglichen Ernährung. Doch was sind sie und worin liegen die Vorteile? Worin sind sie erhalten, gibt es einen Unterschied von natürlichen oder synthetischen Vitalstoffen? Hintergrundwissen über Vitalstoffe “Was für Stoffe?” könnte man fragen, kommt das Wort schließlich nicht gerade häufig in unserer täglichen […]

Basische Ernährung im April

Basische Ernährung im April

Die basische Ernährung im April setzt ein erstes Highlight für alle Fans von frischem Gemüse und dem ersten Obst. Denn allmählich werden die Tage länger und die Sonne hat in unseren Breitengraden zunehmend mehr Kraft. Die Triebe der Bäume sprießen, die ersten Blumen zeigen sich und erfreuen unsere Augen. Doch neben unseren Augen freut sich […]

M. Reich – Alkaline Products spendet BasenBrei für Ukraine-Flüchtlinge

M. Reich – Alkaline Products spendet für Ukraine-Flüchtlinge

„Angesichts des Leids der unschuldigen Flüchtlinge war mir klar, dass ich helfen würde.“, so Marcus Reich, Gründer und Geschäftsführer von M. Reich – Alkaline Products. „Mein langjähriger Steuerberater und Freund nutzt gern den Ausspruch ‚Life is give and take‘, was für Zweierlei stehen kann: Zum einen dafür, dass das Leben aus Kompromissen besteht und man […]

Basische Bäder im Frühjahr

Basische Bäder im Frühjahr

Basische Bäder im Frühjahr sind ein Muss! Nicht nur, dass sie einfach guttun und eine angenehm zarte Haut machen, man kann sie, will man eine schöne Sommerhaut haben, sogar täglich genießen. Alles was dabei zu beachten ist, stellen wir hier im Folgenden vor! Was sind basische Bäder? Basische Bäder sind seit der Antike bekannt. Heute […]

Basische Ernährung im März

Basische Ernährung im März

Auf die basische Ernährung im März kann man sich freuen, kommt doch nach und nach mehr an regionalen, basischen Lebensmitteln in den örtlichen Handel. Beim Obst wird man sich noch etwas in Geduld üben müssen, doch manche Salate, Gemüse und Kräuter sind schon im März verfügbar. Aber beim Thema ‘basische Ernährung im März’ kann man […]

Basisch baden – wie oft und wie lange

Basisch baden – wie oft und wie lange

Basisch baden – wie oft und wie lange? – ist wohl eine der häufigsten Fragen, beginnt man mit basischen Bädern. Als Entwarnung gleich vorweg: Man kann kaum etwas falsch machen und daher ganz entspannt basische Bäder genießen! Sauer, neutral und basisch Die drei Begriffe begegnen einem immer wieder rund um die Themen Säure-Basen-Haushalt, Übersäuerung oder […]

Basische Pastinaken-Cremesuppe

Basische Pastinaken-Cremesuppe

Die Pastinake ist ein typisches, regionales Wintergemüse. Zugleich wird sie mit einem PRAL-Wert von -6 zu den sehr basenbildenden Gemüsesorten gezählt. So glänzt sie mit ihren Werten bei der Folsäure, dem Vitamin E, Vitamin C und Kalium. Doch vor allem: Sie ist lecker und vielseitig in der Verwendung. Ob als Hauptspeise, wie in unserer Cremesuppe, […]

Basischer Salat mit Grünkohl, Süßkartoffel und Avocado

Salat Grünkohl Süsskartoffel Avocado

  Der Grünkohl ist ein klassischer Wintersalat in unseren Breiten. Je nach Region kennt man ihn auch als Braun- oder Krauskohl. Wie die meisten Kohlarten ist er voll guter Nährstoffe. So stecken in ihm sehr viel Betacarotin, Vitamin C und Vitamin K. Bei den Mineralstoffen glänzt der Grünkohl mit Kalium, Calcium und Magnesium. Hierzulande kennt […]