Auf die basische Ernährung im Mai kann man sich freuen, gibt es doch immer mehr saisonale, regionale Lebensmittel im Handel! Mit ihnen lassen sich ebenso leckere basische wie basenüberschüssige Speisen zubereiten. Die basische Ernährung Die basische Ernährung ist eine Ernährungsform bei der Lebensmittel aufgrund von Säuren und Basen unterschieden werden. Auf säurebildende Lebensmittel verzichtet man […]
Auf die basische Ernährung im März kann man sich freuen, kommt doch nach und nach mehr an regionalen, basischen Lebensmitteln in den örtlichen Handel. Beim Obst wird man sich noch etwas in Geduld üben müssen, doch manche Salate, Gemüse und Kräuter sind schon im März verfügbar. Aber beim Thema ‘basische Ernährung im März’ kann man […]
Wohl keine Zeit des Jahres steht so sehr für Süßes, Schweres und Fettiges. Die Liste der „Säure-Basen-Störer“ ist im Dezember so lang wie sonst nie. Angefangen bei den vielen Süßigkeiten im Handel, der Braten daheim oder der Glühwein mit Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt. Daher hier unsere 8 besten Tipps um basisch und gesund durch die […]
Endlich! Sommer! Die Sonne verbannt die Winterklamotten in die letzte Ecke des Schranks und wir freuen uns, wieder luftigere Kleidung zu tragen. Dazu die langen Abende auf dem Balkon oder der Terrasse. Mit Freunden grillen, wieder mehr Sport draußen machen sowie das tolle Angebot an Gemüse und Obst im Handel. Eigentlich ist im Sommer doch […]
Seit dem 18. Jahrhundert ist das warme, aus Haferflocken zubereitete Frühstück in Schottland als Porridge bekannt und trat von dort aus seine Weltreise an. Bei den Amerikanern wurde es zum Oatmeal, in Deutschland zum Brei und in Japan wird es Okayu genannt …
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